About the development of catering activity in Gračanica Cover Image

O razvoju ugostiteljske djelatnosti u Gračanici
About the development of catering activity in Gračanica

Author(s): Omer Hamzić
Subject(s): Economic history, Tourism, Socio-Economic Research
Published by: Izdavačka kuća »Monos« d.o.o
Keywords: Gračanica; catering activity; hotels; tourism;

Summary/Abstract: Hodajući bosanskim gradovima, “gazeći” Bosnom uzduž i poprijeko, poznati bosanski književnik Ćamil Sijarić napisao je svoje impresije u knjizi pod naslovom “Gradovi” - negdje prije više od tri decenije, O Gračanici je, između ostalog, zapisao i sljedeće: “Ali Gračanica je grad takav pokraj kojeg se ne može produžiti, a da se u njemu ne zastane - i ne ostane. I kad bi bila čovjek, a ne grad, taj bi čovjek - pozdravljajući se, u svojoj ruci dugo zadržao vašu ruku i pitao vas i za zdravlje, i za ženu, i za djecu, i sreću vam na kraju poželio.

  • Issue Year: 1999
  • Issue No: 8
  • Page Range: 57-71
  • Page Count: 16
  • Language: Bosnian