Aspecte privind bolile cauzate de carenţele alimentaţiei şi ale habitatului în Transilvania la mijlocul secolului al XIX-lea şi începutul secolului XX
Some Aspects of the Diseases Caused by the Deficiencies in Food and Habitation in Transylvania in the mid-19th Century and Early 20th Century

Summary/Abstract: Studiul analizează aspecte legate de carenţele alimentare şi condiţiile de habitat, care au influenţat şi favorizat dezvoltarea bolilor şi un nivel foarte scăzut al stării de sănătate generală a populaţiei transilvane în epoca modernă. Un şir lung de factori au influenţat starea deficitară a populaţiei rurale: arta culinară sau, mai bine spus, lipsa acesteia, alimentaţia monotonă, lungimea posturilor, lipsa unei alimentaţii diversificate etc. Studiul acoperă epoca în care statul modern ia contact pentru întâia oară cu starea deficitată a alimentaţiei şi habitatului rural şi începe să propună primele remedii acestei situaţii, în procesul de medicalizare a lumii rurale româneşti. Reconstituirea corpusului bolilor cauzate de carenţe alimentare şi de locuire evidenţiază eforturile sistemului medical de ameliorare a regimului alimentar şi a condiţiilor de habitat.

• Details
• Contents