Der Fachwortschatz der Schweineschlachter in Zied
Vocabularul de specialitate al tăietorilor de porci din Veseud

Summary/Abstract: Studiul de factură etnolingvistică se ocupă de vocabularul de specialitate al măcelarilor sași din mediul rural în contextul preocupărilor și meșteșugurilor țărănești tradiționale. Odată cu modernizarea societății românești, dar mai ales în urma dezagregării comunităților săsești rurale și a exodului populației la sfârșitul secolului al XX-lea, a apărut pericolul pierderii acestui valoros vocabular. Pe lângă documentarea vocabularului dialectal legat de tăiatul porcului la fosta comunitate din satul Zied/Veseud (Agnita), lucrarea pune accentul pe analiza etimologică, surprinzând, în același timp, sub aspect sociologic, mecanismele de întrajutorare în cadrul familiilor, al vecinătăților și etniilor din sat. Documentația se bazează pe interviurile realizate cu foștii locuitori ai Veseudului, în special cu Johann Rothmann, născut în anul 1928, ultimul măcelar, activ până în anul 1991, când s-a stabilit în Germania

• Details
• Contents