![Blanka Jedličková – Milena Lenderová – Miroslav Kouba – Ivo Říha (eds.): Krajiny prostřených i prázdných stolů. I. Evropská gastronomie v proměnách staletí [Landscapes of Set and Empty Tables. I. European Gastronomy throughout the Centuries] Cover Image](/api/image/getissuecoverimage?id=picture_2019_50764.jpg)
Blanka Jedličková – Milena Lenderová – Miroslav Kouba – Ivo Říha (eds.): Krajiny prostřených i prázdných stolů. I. Evropská gastronomie v proměnách staletí [Landscapes of Set and Empty Tables. I. European Gastronomy throughout the Centuries]
Blanka Jedličková – Milena Lenderová – Miroslav Kouba – Ivo Říha (eds.): Krajiny prostřených i prázdných stolů. I. Evropská gastronomie v proměnách staletí [Landscapes of Set and Empty Tables. I. European Gastronomy throughout the Centuries]
Univerzita Pardubice 2016, ISBN 978-80-7560-026-4
Author(s): Markéta SlavkováSubject(s): Social Sciences, Essay|Book Review |Scientific Life
Published by: Univerzita Karlova v Praze - Fakulta humanitních studií
Keywords: reviews;
Summary/Abstract: Review
Journal: Lidé města
- Issue Year: 21/2019
- Issue No: 2
- Page Range: 269-271
- Page Count: 3
- Language: English