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L’importance de la commodite d’usage de l’emballage agroalimentaire
The importance of using convenience food packaging

Author(s): Mohamed Kammoun, Jamel-Eddine Gharbi, Moez Ltifi
Subject(s): Essay|Book Review |Scientific Life
Published by: Editura Fundaţia Andrei Saguna
Keywords: Emballage agroalimentaire; commodité d’usage; grande surfaces commerciales; qualité perçue et satisfaction

Summary/Abstract: L’objectif de la présente recherche est d’étudier d’une part, l’impact de la commodité d’usage de l’emballage agroalimentaire sur la qualité perçue du produit. D’une autre part, de tester l’effet de perception de la qualité de produit sur le niveau de satisfaction du consommateur. La collecte des données a été effectuée à l’aide d’une enquête par questionnaire administré dans quatre grandes surfaces commerciales de la ville de Sfax (Tunisie), qui sont Promogro, Monoprix, kangourou et Carrefour market. Les résultats montrent que la commodité d’usage de l’emballage agroalimentaire influence positivement la perception de la qualité du produit. De même, la qualité perçue du produit a un impact significatif et positif sur la satisfaction du consommateur.

  • Issue Year: 2012
  • Issue No: 4
  • Page Range: 133-158
  • Page Count: 26
  • Language: French