Wpływ poziomu cen i strategii cenowych na zachowania
konsumentów na rynku żywności
The Impact of the Level of Prices and Price Strategies
on Consumer Behaviour in the Food Market
Author(s): Iwona Kowalczuk, Agnieszka Maciąg Subject(s): Socio-Economic Research
Published by: Instytut Badań Rynku, Konsumpcji i Koniunktur
Keywords: cena; konsument; rynek żywności.
Summary/Abstract: Celem rozważań jest określenie wpływu ceny oraz stosowanych przez przedsiębiorców strategii cenowych na zachowania konsumentów na rynku żywności. W części teoretycznej przedstawiono wyniki badań wtórnych na temat oddziaływaniacen i strategii cenowych na zachowania konsumentów. W części badawczej zaprezentowano wyniki badania jakościowego dotyczącego znaczenia cen podczas podejmowania decyzji nabywczych na rynku żywności, wpływu cen na percepcję cech produktu, rozumienia pojęć cena psychologiczna i downsizing, postaw respondentów wobec promocji cenowych. Uzyskane wyniki potwierdziły znaczący wpływ cen na decyzje nabywcze konsumentów na rynku żywności i percepcję produktów żywnościowych, co implikuje konieczność przemyślanego działania producentówi handlowców podczas podejmowania decyzji o poziomie cen. Artykuł ma charakter badawczy.
Journal: Handel Wewnętrzny
- Issue Year: 366/2017
- Issue No: 1
- Page Range: 203-215
- Page Count: 13
- Language: Polish