Przedsiębiorstwo społeczne w globalnych łańcuchach wartości na rynku kakao i czekolady na przykładzie Divine Chocolate Ltd.
A social enterprise in global cocoa and chocolate value chains on the example of Divine Chocolate Ltd.
Author(s): Paweł KrzemieńSubject(s): Economy, Socio-Economic Research
Published by: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Keywords: global value chains; social enterprise; cocoa market; Divine Chocolate Ltd. Ghana
Summary/Abstract: Celem niniejszego opracowania jest rozpoznanie możliwości wykorzystania narzędzia ekonomii społecznej, jakim jest przedsiębiorstwo społeczne, dla uzyskania przez drobnych rolników w Ghanie silniejszej pozycji w globalnych łańcuchach wartości (na przykładzie rynku kakao i czekolady). Choć przedsiębiorstwa społeczne działają z reguły na rynkach lokalnych, to istnieją przykłady takich podmiotów funkcjonujących na rynkach międzynarodowych realizujące przy tym misje zdefiniowane społecznie. Takim przykładem jest przedsiębiorstwo społeczne Divine Chocolate Ltd., które zostało założone przez spółdzielnię Kuapa Kokoo z Ghany.
Journal: Prace Geograficzne
- Issue Year: 2025
- Issue No: 180
- Page Range: 113-126
- Page Count: 14
- Language: Polish
