Bohuslav Skalicky und der Weinbau in Krain
Bohuslav Skalický and Winemaking in Carniola

Summary/Abstract: Až do první světové války trpěly slovinské vinice pohromami obvyklými pro pěstování vinné révy na konci 19. století. Poté co byly první vinice napadeny révokazem, byly vinice osázeny takovými vinnými keři, které byly proti této nákaze rezistentní. Výskyt škůdců však zároveň inicioval také rozvoj nových postupů. Vinice byly osazovány matečnými rostlinami a řízky amerických vinných keřů. Velice podporováno bylo také vysazování jakostních vinných odrůd. V tomto případě spočívala veliká odpovědnost na odbornících. Vinařská, ovocnářská a zemědělská škola v Grmu u Nového Města (Novo mesto) nabízela kurzy přípravy vína a vinařství. Obrat k jakostním vínům přinesl v dolním Kraňsku (Dolenjská oblast) opětný výskyt révokazu a následné vybudování nových vinic a zavedení nových vinných odrůd (typu cviček), které se velmi dobře ujalo. Čech Bohuslav Skalický hrál v této souvislosti velmi důležitou roli. Snažil se nejen o zlepšení kvality vína, ale zavedl také vhodný způsob vinařství a také rozvinul obchod s vínem do Čech.

• Details
• Contents