Vendéglátás Óbudán
Hospitality in Óbuda
Author(s): Réka VölgyiSubject(s): Cultural history, Social history, Rural and urban sociology, Sociology of Culture, Book-Review
Published by: AETAS Könyv- és Lapkiadó Egyesület
Keywords: book review; Hospitality in Óbuda; Simon Katalin; City History Studies; Budapest;
Summary/Abstract: Review of: Simon Katalin: A kocsmáktól a fogadókig. A vendéglátás keretei és története Óbudán 1848-ig. Budapest Főváros Levéltára, Budapest, 2020. 300 oldal.
Journal: AETAS - Történettudományi folyóirat
- Issue Year: 2022
- Issue No: 4
- Page Range: 198-200
- Page Count: 3
- Language: Hungarian