Mariana Neț, ed., Limba cărților de bucate românești
Mariana Neț, ed., Limba cărților de bucate românești
Author(s): Rodica NagySubject(s): History, Cultural history, Book-Review
Published by: Academia Română – Centrul de Studii Transilvane
Summary/Abstract: Mariana Neț, ed., Limba cărților de bucate românești (La langue des livres de cuisine publiés en roumain) Bucarest, Editura Academiei Române, 2019
Journal: Transylvanian Review
- Issue Year: XXX/2021
- Issue No: Suppl. 2
- Page Range: 225-228
- Page Count: 5
- Language: French